A fase das grandes navegações que Portugal e Espanha foram os primeiros Estados Monárquicos aconsolidar o mercantilismo além mar. Os grandes navegadores portugueses que se aventuraram pelo Atlântico contavam com diversos marujos e aprendizes analfabetos que nem sabiam distinguir lado direito e esquerdo no manuseio do timão das Caravelas. Os capitães dos navios usavam como artifício para que seus marinheiros soubessem os lados que deveriam direcionar um punhado de alhos de um lado e cebolas do outro no timão. O capitão gritava quando queria mencionar que virasse o lado esquerdo por exemplo: _ Vire pra alhos!!
Assim chegaram esses heróicos navegadores a diversas partes do mundo.
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